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음주 후 간 회복법

by 웰타임 2026. 2. 6.
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술 마신 다음 날 “간을 빨리 회복시키는 방법”을 찾는 분들이 정말 많아요.
저도 상담을 하다 보면 해장음식이나 간에 좋다는 보조제부터 떠올리시는 경우가 많더라고요.
그런데 간 회복은 한 번에 확 좋아지는 마법이 아니라, 술로 늘어난 부담을 줄이고 회복 환경을 만들어주는 과정이에요.
오늘은 초보자분들도 바로 실천할 수 있도록, 술 마신 뒤 간 회복 방법을 현실적으로 정리해드릴게요.

먼저 꼭 짚고 넘어갈 게 있어요.
술을 마시면 알코올이 간에서 분해되면서 몸에 부담이 되는 물질이 생겨요.
이 과정을 처리하느라 간은 밤새 야근을 하게 되고요.
그래서 다음 날 피로, 두통, 메스꺼움, 속쓰림, 집중력 저하 같은 숙취 증상이 나타날 수 있어요.
여기서 핵심은 “간을 더 혹사시키지 않기”예요.

그럼 술 마신 다음 날, 무엇부터 하면 좋을까요.

첫 번째는 수분 보충이에요.
술은 이뇨 작용을 늘려서 탈수를 만들기 쉬워요.
탈수가 되면 두통도 심해지고 심장도 더 빨리 뛰고 컨디션이 무너져요.
아침에 일어나자마자 물을 한 컵 마시고요.
그다음 1~2시간 간격으로 조금씩 자주 마시는 게 좋아요.
한 번에 많이 마시면 속이 울렁거릴 수 있으니 천천히 나눠 드셔야 해요.
맹물이 부담되면 미지근한 물이나 보리차도 괜찮아요.

두 번째는 전해질을 같이 챙기는 거예요.
땀을 많이 흘린 것처럼 몸에서 수분과 함께 전해질도 빠져나갈 수 있어요.
이럴 때는 이온음료를 소량 활용하거나, 미역국 같은 국물로 부드럽게 보충하는 방법이 있어요.
다만 단맛이 강한 음료를 많이 마시면 혈당이 출렁일 수 있어서 과하게는 추천드리지 않아요.

세 번째는 속을 자극하지 않는 가벼운 식사를 하시는 거예요.
술 마신 다음 날은 위와 장도 예민해져 있어요.
이때 맵고 짠 음식으로 “확 풀기”를 하면 잠깐 시원해도, 위에 자극이 쌓이고 몸이 더 지칠 수 있어요.
저는 부드러운 탄수화물과 단백질을 같이 챙기는 걸 추천드려요.
예를 들면 죽, 바나나, 오트밀 같은 부드러운 탄수화물에요.
여기에 달걀, 두부, 흰살생선처럼 부담 적은 단백질을 곁들이면 회복에 좋아요.

네 번째는 단백질을 ‘너무 안 먹는 것’을 피하셔야 해요.
숙취가 심하면 아무것도 못 먹겠다고 하시는데요.
간이 회복하는 과정에는 단백질과 비타민, 미네랄이 필요해요.
입맛이 없을 때는 완벽한 한 끼보다, 달걀찜이나 두유, 그릭요거트 같은 걸로라도 가볍게 시작해보세요.

다섯 번째는 커피로 버티는 습관을 조심하셔야 해요.
커피가 숙취를 없애주는 느낌이 들 수 있지만, 실제로는 각성 효과로 증상을 잠깐 덮는 경우가 많아요.
게다가 탈수가 심한 상태에서 카페인을 많이 넣으면 심장이 두근거리거나 속이 더 불편해질 수 있어요.
커피가 필요하다면 물을 충분히 마신 뒤에 한 잔 정도로 줄이고요.
당이 든 커피는 더 피하시는 게 좋아요.

여섯 번째는 해장술은 절대 회복법이 아니에요.
“술로 술을 푼다”는 건 간에 일을 더 얹는 거예요.
숙취가 줄어드는 느낌은 일시적인 착각일 수 있고요.
결국 회복 시간을 늦추고 부담을 크게 만들 수 있어요.

일곱 번째는 진통제도 아무거나 드시면 안 돼요.
두통 때문에 약을 찾는 분들이 많아요.
그런데 술과 특정 진통제 조합은 간에 부담을 더 줄 수 있어요.
약을 드셔야 한다면 설명서를 확인하고, 술이 완전히 깬 상태에서 최소 용량으로 가는 게 안전해요.
평소 간 수치가 높거나 간 질환이 있다면 더 조심하셔야 하고요.
가능하면 약은 의료진과 상담 후 결정하는 게 좋아요.

여덟 번째는 잠이 최고의 회복이에요.
간은 자는 동안 회복 모드로 들어가기 쉬워요.
그런데 술을 마시면 잠이 깊게 들지 못하고, 새벽에 깨거나 코골이가 심해지는 경우가 있어요.
그래서 다음 날 낮잠이 필요할 수 있는데요.
가능하면 20~40분 정도의 짧은 낮잠이 회복에 도움이 될 수 있어요.
너무 길게 자면 밤잠이 깨져서 회복 리듬이 더 흔들릴 수 있어요.

아홉 번째는 가벼운 움직임은 도움이 될 수 있어요.
몸이 너무 힘든 날은 억지로 운동하지 마셔야 해요.
다만 컨디션이 조금 올라오면 10~20분 가볍게 걷는 정도는 혈액순환에 도움이 되고, 속도 조금 편해질 수 있어요.
땀을 빼서 해독한다는 느낌으로 무리하게 사우나나 고강도 운동을 하는 건 추천드리지 않아요.
탈수가 더 심해질 수 있어요.

열 번째는 ‘간에 좋다’는 음식도 타이밍과 강도를 맞춰야 해요.
마늘, 생강, 매운탕 같은 자극적인 메뉴가 해장에 좋다고 느끼는 분들이 있어요.
하지만 위가 예민한 상태에서는 오히려 속쓰림을 악화시킬 수 있어요.
처음에는 미역국, 북엇국, 맑은 국, 죽처럼 부드러운 것부터 시작하고요.
컨디션이 돌아오면 채소, 단백질, 통곡물 위주로 정상 식사를 하시는 게 좋아요.

그럼 사람들이 자주 먹는 해장 메뉴 중에서, 무엇이 더 나을까요.
저는 “맵고 기름진 것”보다는 “맑고 단백질 있는 것”을 권해요.
북엇국, 콩나물국, 미역국은 비교적 부담이 덜한 편이에요.
다만 국도 너무 짜게 먹으면 다음 날 붓기와 갈증이 더 심해질 수 있어요.
라면, 떡볶이, 매운 찌개는 순간적으로 시원해도 위를 더 자극할 수 있어요.
술 마신 다음 날 속이 쓰린 분들은 특히 피하시는 게 좋아요.

이제 “술 마시기 전후로 간 회복을 돕는 루틴”도 알려드릴게요.
이건 다음 술자리부터 적용하시면 체감이 꽤 달라요.

술 마시기 전에는 공복을 피하세요.
공복에 술을 마시면 흡수가 빨라져서 더 빨리 취하고 간 부담도 커질 수 있어요.
가벼운 식사로 단백질과 탄수화물을 조금 넣고 시작하는 게 좋아요.

술 마시는 중에는 물을 같이 마시는 습관이 정말 중요해요.
술 한 잔에 물 한 모금이 아니라, 술 한 잔에 물 반 컵 정도를 목표로 해보세요.
그리고 가능한 한 천천히 마시는 게 좋아요.

술 마신 직후에는 바로 눕지 마세요.
속이 역류하거나 잠이 더 깨질 수 있어요.
물 한 컵, 가벼운 정리, 가능하면 샤워로 체온을 안정시키고 눕는 게 좋아요.

다음 날은 하루만이라도 간을 쉬게 해주세요.
술을 마신 다음 날 또 술을 얹는 연속 음주가 가장 위험해요.
회복이 아니라 누적 손상으로 가기 쉬워요.

여기서 간 회복에 도움이 되는 대표 음식 조합도 하나 추천드릴게요.
아침은 미역국이나 맑은 국 + 밥 반 공기 정도로 시작해요.
점심은 채소 많이 + 단백질 반찬 + 밥은 적당히로 균형을 잡아요.
간식은 과자 대신 바나나나 요거트로 바꿔요.
저녁은 기름진 것 피하고, 두부나 생선 같은 가벼운 단백질로 마무리해요.

그리고 이런 경우는 “회복이 아니라 진료가 필요할 수 있다”는 신호예요.
술을 마신 뒤 구토가 멈추지 않거나, 피를 토하거나, 검은 변이 나오거나요.
숨이 차거나 가슴 통증이 있거나, 의식이 흐려지는 경우도 위험 신호예요.
오른쪽 윗배 통증이 심하거나, 피부나 눈이 노랗게 보이는 느낌이 들면 더더욱 조심하셔야 해요.
이런 상황은 집에서 버티지 말고 의료기관 도움을 받으셔야 해요.

정리해볼게요.
술 마신 뒤 간 회복의 핵심은 물, 전해질, 부드러운 식사, 단백질, 충분한 수면이에요.
반대로 해장술, 과한 카페인, 자극적인 해장, 무리한 운동은 회복을 방해할 수 있어요.
간은 조용히 일하는 기관이라서, 우리가 할 일은 “더 일을 얹지 않는 것”이에요.
다음 술자리부터는 공복 피하기, 물 같이 마시기, 연속 음주 피하기 이 세 가지만이라도 꼭 해보세요.
그것만으로도 다음 날 컨디션이 달라질 수 있어요.

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